كشفت وزارة الصحة والسكان عن 3 بيانات مهمة يجب التأكد منها قبل شراء الأسماك المدخنه حيث تشمل :-
١- تاريخ الإنتاج.
٢- مدة الصلاحية.
٣- طريقة التدخين " بارد أو سخن.
كانت وزارة الصحة والسكان كشفت عن مجموعة هامة من النصائح الخاصة بتناول الفسيخ أو الرنجة فى أعياد شم النسيم حيث تتضمن الآتى :-
تجنب المشروبات الغازية-
تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية (مثل: الخس- والجرجير والبقدونس والكرفس
- اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة
تناول النشويات المعقدة (مثل الخبز البني)-
وضع خل التفاح والليمون على الفسيخ والرنجة، لقتل أي- بكتيريا داخل المعدة بعد تناوله
اشرب المشروبات الساخنة الشاي الأخضر، الكركدية، الينسون- لتطهير المعدة من السموم والفضلات
يمكن التواصل مع رقم الطوارئ للتواصل-
16474
تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي-
