استشارى تغذية يحذر: الرياضة ليس بإمكانها حرق سعرات الزبد البلدى

الزبد البلدى هو أحد الدهون المستخلصة من الألبان الحيوانية، غير أن لها طعم مميز فى الطبخ لدى كثير من ربات البيوت، إلا أنها تحتوى على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التى لها تأثير شديد على صحة الإنسان.

قال الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى والتغذية العلاجية، إن الزبد البلدى من المأكولات ذات المذاق المحبب لدى كثير من الأشخاص، إلا أنها تحتوى على نوع من الدهون تسمى الدهون المشبعة، والتى يمكن أن تسبب للجسم أضرار بالغة تساعد على زيادة نسبة عالية من الكلسترول فى الدم، والإفراط فى تناولها يمكن أن يسبب أمراضًا خطيرة، ومنها:

1)أمراض القلب والشرايين

2) تحتوى على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التى تسبب السمنة والتى بدورها تسبب العديد من الأمراض الخطيرة، أهمها الإصابة بالسكر من النوع الثانى.

وأضاف قد يظن البعض أنه يمكنه تناول قدر من السمن البلدى ثم يمارس بعضها تمارين رياضية لحرق السعرات الحرارية التى أضافتها، وهذا وهم كبير ذلك لأن الرياضة مهما بلغت لا يمكن أن تحرق ما قد تضيفه ملعقة واحدة والتى تعادل 180 سعرًا حراريًا ولو تصورنا المشى بسرعة منتظمة ليحرق 2 سعر حرارى فى الدقيقة فالمعلقة من السمن البلدى يلزم لحرقها 90 دقيقة من المشى.