حررت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنيا 3886 محضرا، خلال حملات أجريت العام الماضى على 13 ألف و106 منشأة من المنشآت الغذائية لمتابعة المنتجات المعروضة بالأسواق وإحكام الرقابة، وضبط الأسواق المخالفة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وقالت الدكتورة أمنية رجب وكيل وزارة الصحة بالمنيا فى بيان لها، إنه تم خلال العام الماضى المرور على هذه المنشآت وسحب 15 ألف و 764 عينة، لإرسالها للمعامل، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، ومن عدم وجود أى أصناف غير مدون عليها البيانات فى المنتجات الغذائية حفاظا ًعلى الصحة العامة.
كما تم إعدام ما يقرب من 29 طن و 19 لتر من الأغذية الفاسدة، وإصدار 12 ألف و663 شهادة صحية، مؤكدة على أن إدارة مراقبة الأغذية تقوم بالإشراف الصحى على المصانع المنتجة للأغذية، ومتابعة جميع المنتجات وخاصة المقدمة للأطفال، وأخذ عينات منها بصفة دورية، للتأكد من صلاحيتها وخلوها من أى تلف.
