بيكربونات الصودا، أو صودا الخبز، هي سلعة منزلية شائعة تشتهر باستخدامها في تحضير المخبوزات، ومع ذلك لا يدرك الكثير من الأشخاص أن استخدامات هذا المكون لا يقتصر على الخبز وحده، فتعد صودا الخبز مكونًا متعدد الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامه في مجموعة من الأعمال المنزلية.